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熱門標(biāo)簽: 成都婚宴酒店
雖然現(xiàn)在成都婚宴酒店菜單都是由酒店方制作成獨(dú)立的套餐來銷售,但是因?yàn)樾氯搜?qǐng)的賓客不同,對(duì)菜品的要求也有區(qū)別,酒店一般都是允許新人適當(dāng)?shù)恼{(diào)整幾個(gè)菜,不過如何搭配菜單呢?那么今天我們就來討論一下這個(gè)話題吧。
首先當(dāng)然是要考慮的基本原則就是讓所有來賓都能夠吃飽,那么對(duì)于菜品個(gè)數(shù)就有要求,現(xiàn)在成都婚宴酒店的菜單的標(biāo)準(zhǔn)個(gè)數(shù)一般都是22個(gè),新人如果覺得不夠,可以在適當(dāng)?shù)脑黾?-2個(gè)菜,保證大家能吃飽,同時(shí)桌子上擺放的菜越多,肯定也會(huì)更加有面子一些。
接著就是說說菜品種類了,簡(jiǎn)單來說婚宴菜單標(biāo)準(zhǔn)配置基本上都是六涼十二熱兩小吃一湯一甜點(diǎn),根據(jù)天氣的不同可以適當(dāng)調(diào)整一下涼熱菜的數(shù)量比例;同時(shí)冬天氣溫低,那么就可以多一些帶湯汁的菜,少一些煎炒的菜,以保障來賓看完儀式后還能吃上熱乎乎的飯菜哦。
再者就是看新人及來賓的口味了,四川人相對(duì)來講都跟喜歡吃辣一些,如果說遇到要求的來賓里外地人居多,那么就需要提前告知酒店調(diào)整一些菜品的做法及口味;同時(shí)如果來賓有少數(shù)民族的朋友,那么還應(yīng)該了解他們那些不能吃,在調(diào)整菜品的時(shí)候就避開這些食材;在確實(shí)不能避免的情況下,也需要讓服務(wù)人員在上菜的時(shí)候把菜品給大家說清楚,避免出現(xiàn)尷尬的情況。
以上就是咱們今天成都婚宴酒店菜單的搭配方法了,大家一定要謹(jǐn)記,婚宴菜品搭配得好不好是所有來賓評(píng)價(jià)新人婚宴的標(biāo)準(zhǔn)之一,所以務(wù)必考慮得更周全一些,讓自己的婚宴不留遺憾。
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